Toyoda Toshiaki naît en 1969 à Osaka. Il fut membre de la prestigieuse Association Shogi (échecs japonais), sport qu'il pratiqua professionnellement entre les âges de 9 et 17 ans. Il est également scénariste, notamment pour
SAKAMOTO Junji (
Checkmate (1991) et
Biliken (1996)). Il écrit également des pièces de théâtre et des scénarios de Bandes Dessinées. Il est révélé par
Pornostar (1998), premier film de fiction tourné avec un budget ridicule sans autorisation dans les quartiers chauds tokyoïtes. Le film lui permet d'emporter en 1998 le Prix de Meilleur Espoir comme Réalisateur de la Directors' Guild of Japan. Il remporte le même prix en 1999 au Michinoku International Mystery Film Festival. Il enchaine en 2000 avec le documentaire boxeur
Unchain et revient à la fiction en 2001 avec
Blue Spring, adaptation d'un manga culte de Matsumoto Taiyo très remarquée dans les festivals à l'étranger. En 2003, il réalise la comédie noire
9 Souls et obtient un gros succès d'estime au Japon. En 2005, alors que son arrestation pour possession de drogues défraie la chronique au Japon, sort en salles
Hanging Garden. Ce film est une adaptation de la nouvelle éponyme de Kakuta Mitsuyo. Toyoda Toshiaki a également à son actif des publicités et des vidéoclips.